Abbaye des Vaux de Cernay - Spécial Saint Valentin

 

Vallée de Chevreuse - Route d'Auffargis- D24, 78720 Cernay-la-ville

Rambouillet | Ile-de-France

Forfait Saint Valentin tout au Champagne & Soirée Dansante
• Chambre,
• Diner avec le Menu Saint Valentin le 14 Février,
• 1 Bouteille de Champagne pour 2
Soirée Dansante,
• Petit déjeuner 
à partir de  179€/pers

A seulement 1 heure de Paris,  1h15 de Fontainebleau et 36 min de Versailles, l'Abbaye des Vaux de Cernay située en Vallée de Chevreuse dans la forêt domaniale de Rambouillet est un lieu enchanteur où il fait bon se ressourcer. De ces lieux où s'imposent la puissance et le mystère surgit l'extraordinaire ensemble architectural de l'Abbaye.

Date d'arrivée le : calendar

Nb Nuits :

Nb Adultes :

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OU
Abbaye des Vaux de Cernay - Vue Aérienne

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Pour l'Abbaye des Vaux de Cernay

 

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Menu de la Saint Valentin 2020

Diner 5 Plats, au Champagne et Soirée Dansante

• A 19h30 Appéritif en salle des Moines
•  Début du dîner à 20h30
•  Soirée Dansante
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MISE EN BOUCHE  
Tartare et fine tranche de noix de St Jacques
Gelée tremblotante aux bardes

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ENTREE
Foie gras de canard, gelée au Vergues,
Poire marinée aux baies

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1er PLAT
Queue de Homard en raviole servie froid,
fenouil et litchi, Coude et pince en salpicon
et bouillon chaud des têtes liées au corail

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2ème PLAT
Filet d’agneau de lait des Pyrénées en croûte d’herbes,
Céleri au vieux Parmesan, jus aux morilles

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FROMAGE
Rocamadour, Roca d’Amour

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DESSERT
Douceurs et tendresses des deux Amours
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1 Bouteille de Champagne
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Soirée Dansante

A une quarantaine de kilomètres de Paris, située en vallée de Chevreuse dans la forêt domaniale de Rambouillet se trouve l’extraordinaire ensemble architectural de l’Abbaye des Vaux de Cernay. De ces lieux où s’imposent la puissance et le mystère, cet hôtel de grand luxe vous accueille pour un séjour enchanteur.


Un parc de 65 hectares agrémenté d’un lac entoure cette abbaye cistercienne du XIIème siècle. Dans ces lieux magiques vous découvrirez le cellier devenu le salon de musique et le salon gothique aux immenses cheminées, l’ancien réfectoire des convers rebaptisé « la table du Prieur », l’étonnante salle des moines aux deux travées voûtées en arêtes d’ogives et colonnes aux chapiteaux de grès.

Plus de huit siècles vous habitent. L’ancien cloitre, la galerie de lecture, le moulin, la salle capitulaire ont retrouvé leur vocation exceptionnelle. Ce lieu qui a abrité l’histoire des Rois France : Saint Louis et Marguerite de Provence burent à la fontaine de Saint-Thibault l’eau miraculeuse qui rendit féconde la Reine.

L’abbaye des Vaux de Cernay mettra à votre disposition une piscine extérieure, tennis, des promenades en barque. Des visites de l’Abbaye sont également organisées sur place (hors forfait, avec supplément).

Affichant une décoration raffinée, les chambres possèdent un mobilier ancien. Elles disposent toutes d'une connexion Wi-Fi gratuite et offrent une vue sur le parc. Certaines chambres bénéficient également d'une baignoire spa installée directement dans la chambre.


 

LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Le restaurant de l'Abbaye des Vaux de Cernay, la Table du Prieur vous propose une cuisine française traditionnelle. Le dîner ou déjeuner aura lieux dans un des salons de l’Abbaye, Le chef Xavier Désiré vous fera découvrir toutes ses envies et spécialités en accord avec le directeur de la restaurant et chef sommelier Alain Pontoizeau. Vous pourrez également apprécier un verre dans le salon de style gothique de l'hôtel, orné d'une cheminée majestueuse et de canapés en cuir.

Informations complémentaires

Environs

- Château de Breteuil à 6km
- Château de Dampierre à 6km

- Rambouillet à 12 km:
- Musée Rambolitrain
- Bergerie Nationale

- Maison d'Elsa Triolet et Aragon à Saint Arnoult en Yvelines à 16km
- Château de Saint-Jean de Beauregard à Saint Jean de Beauregard à 20km
- Parc France Miniature à 20km
- Versailles à 22km
- Visite du Parc Naturel et Régional de la Haute Vallée de Chevreuse
- Paris à 40km

Animations

Château de Rambouillet
Ouvert tous les jours sauf le mardi 

Entre Versailles et Chartres, au cœur de plus de 20 000 hectares de bois, découvrez le château de Rambouillet, résidence royale puis présidentielle, la Chaumière des coquillages et la Laiterie de la Reine, lieux propices à la promenade et aux surprises architecturales.
Tarifs :
Plein tarif : 5,50€
Taruf réduit : 4,50€

Loisirs à proximité

Accro-branche, Baignade en rivière, Ballade en hélicoptère, Ballade en montgolfière, Ballades en canoé, Centre équestre, Chateaux médiévaux, Dégustation de vins, Dégustations produits régionaux, Escalade, Golf, Musée, Saut à l'élastique, Ski nautique

Description des chambres

Chambre Prieur:
Chambres classiques et agréables en accord avec le cadre de l'Abbaye. Chambres doubles et légèrement mansardées, elles sont situées principalement au 2ème étage. Salle de bain avec baignoire ou douche.
Vue : dégagée sur Parc ou Etang
Superficie : env 30 m2

Chambre Château:
Chambres raffinées, spacieuses et hautes de plafond. Ces chambres disposent d'une grande salle de bain avec pour la majorité une baignoire d'angle.
Vue : ensemble du Parc
Superficie : env 35 m2

Chambre Rothschild :
Chambres très spacieuses avec de grandes hauteurs sous plafonds. Elégantes, elles disposent d'un mobilier d'époque et d'une salle de bain avec baignoire en cuivre.
Vue : Parc ou Ruines de l'Abbatiale.
Superficie : env 40 m2

Chambre à partir de

16h

Chambre à libérer avant

12h

Ouverture restaurant gastronomique

de 12h00 à 13h15 et de 20h00 à 21h15

Accès en voiture

Au pont de Saint Cloud, Autoroute A13 direction Rouen, puis Autoroute A12 Direction St Quentin en Yvelines, puis Nationale 10 direction Rambouillet. Prendre sortie Le Perray en Yvelines direction Auffargis

Accès en train

Gare de Rambouillet à 15 km - 20 minutes en voiture de l'Hôtel - Correspondance Abbaye des Vaux de Cernay possible en bus

Accès en avion

Aéroport d'Orly à 1 h de route de l'abbaye

Villes les plus proches

Versailles à 30mn, Paris à 45mn, Chartres à 1h

Langues parlées

Français, Anglais

Modes de paiement

Espèces, Chèques bancaires, VISA, Eurocard/Mastercard, American Express, JCB, Chèques vacances

Prestations de l'hotel

• Accès 24h/24h, • Accès internet, • Animaux admis avec supplément, • Baby Sitting, • Bar, • Coffre fort, • Concierge, • Hammam, • Jaccuzzi intérieur, • Lit bébé, • Petit déjeuner buffet, • Petit déjeuner continental, • Petit déjeuner en chambre, • Piscine extérieure, • Restaurant, • Sauna, • Wifi

Supplément par animal par nuit

20 €

Centre de fitness ouvert de

10h à 19h

Hammam ouvert de

10h à 19h

Sauna ouvert de

10h à 19h

Piscine

Oui

Piscine

Extérieure

Piscine extérieure ouverte du

10h à 21h de Mai au 31 Août

Parking

Parking privé gratuit