Abbaye des Vaux de Cernay

 

Vallée de Chevreuse - Route d'Auffargis- D24, 78720 Cernay-la-ville

Rambouillet | Ile-de-France

L'Abbaye des Vaux de Cernay située en Vallée de Chevreuse dans la forêt domaniale de Rambouillet est un lieu enchanteur où il fait bon se ressourcer. De ces lieux où s'imposent la puissance et le mystère surgit l'extraordinaire ensemble architectural de l'Abbaye.

Date d'arrivée le : calendar

Nb Nuits :

Nb Adultes :

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Abbaye des Vaux de Cernay - Vue Aérienne

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Note des clients
9/10
sur 333 avis

PROMOTIONS DERNIERES MINUTES

PROMO Jusqu'à -40% : 1 Nuit + Diner + Petit Déj
Jusqu'au 30 Septembre inclus

forfaits anniversaire

TARIFS NEGOCIES  2017
RESERVATION EN LIGNE
SANS FRAIS
PAIEMENT DIRECT A L'ABBAYE DES VAUX DE CERNAY

 Chambre

Prieur

Château
Rothschild
Junior Suite
Suite
 Type Double Double
Double Double Double

Prix par nuit, Petits déjeuners inclus

A l'année

185€ 220€ 233€ 270€ 289€ 335€ 345€ 400€ 604€ 700€

Cet hôtel est complet aux dates suivantes :
Juin : 10, 14, 15, 22, 28 et 29

FORFAITS GASTRONOMIE & SAVEURS - prix par pers, sur base double

 Chambre

Prieur

Château
Rothschild
Junior Suite
Suite
 Type Double Double
Double Double Double
ESCAPADE ROMANTIQUE

2 jours / 1 nuit

132€ 165€ 155€ 190€ 180€ 222€ 206€ 255€ 325€ 405€
2 jours / 1 nuit
PROMO jusqu'à - 40%
Du Dimanche au Vendredi
Jusqu'au 30 Septembre inclus 
99€ 165€ 116€ 190€ 135€ 222€ 155€ 255€ 244€ 405€
 

3 jours / 2 nuits - 1 Dîner

201€ 275€ 242€ 325€ 289€ 390€ 337€ 455€ 557€ 755€

3 jours / 2 nuits - 1 Dîner
PROMO jusqu'à - 39%
Jusqu'au 30 Septembre inclus 

166€ 275€ 199€ 325€ 238€ 390€ 278€ 455€ 459€ 755€

 

FORFAITS GASTRONOMIE & SAVEURS

Escapade Romantique comprenant :
• Nuit(s) en chambre suivant catégorie et durée choisie
• 1 Diner par nuit passée avec le Menu des Convers comprenant :  Entrée, Plat - Poisson ou Viande - , Fromage et Dessert 
• Petit(s) Déjeuner(s) Buffet

Escapade Romantique 2 Nuits 1 Dîner comprenant :
• 2 Nuits en chambre Double suivant catégorie choisie
• 1 Dîner Gastronomique - 1 soir au choix - avec le Menu des Convers comprenant :  Entrée, Plat - Poisson ou Viande - , Fromage et Dessert
• 2 Petits Déjeuners Buffet

Le Menu compris dans nos forfaits avec Dîner est le
Menu des Convers

ENTREE
Cœur de Saumon Fumé,
Mi Cuit et Tourteau
Mayonnaise Allégé et Racines de Wakamé
-Ou
-
L’œuf de Poule,

Palette Ibérique et Asperges Vertes,
Crème Frappée
*******

PLAT
Cabillaud,
Ratte et Haddock,
Vierge de Légumes
-Ou-
Pluma Ibérique   
Petits Pois et oignons Nouveaux
*******

FROMAGE
Ardoise de Fromages Affinés
*******

DESSERT

Le Chocolaté,
Parfait Glacé au Chocolat Noir,
Tuile Gué de Cacao,
Crémeux aux Deux Chocolats,
Biscuit Moelleux
-Ou-
Le Citron Basilic,

Crémeux Léger Citron et son Basilic Sucré,
Biscuit Madeleine Citron,
Glaçage Chocolat Blanc, Coulis de Citron,
Sorbet Citron Vert et Meringue Basilic
*******

Informations :
•  Le Menu change environ tous les 3 mois en fonction des produits de saison.
• Ce menu est valable depuis Mai 2017

 

A une quarantaine de kilomètres de Paris, située en vallée de Chevreuse dans la forêt domaniale de Rambouillet se trouve l’extraordinaire ensemble architectural de l’Abbaye des Vaux de Cernay. De ces lieux où s’imposent la puissance et le mystère, cet hôtel de grand luxe vous accueille pour un séjour enchanteur.


Un parc de 65 hectares agrémenté d’un lac entoure cette abbaye cistercienne du XIIème siècle. Dans ces lieux magiques vous découvrirez le cellier devenu le salon de musique et le salon gothique aux immenses cheminées, l’ancien réfectoire des convers rebaptisé « la table du Prieur », l’étonnante salle des moines aux deux travées voûtées en arêtes d’ogives et colonnes aux chapiteaux de grès.

Plus de huit siècles vous habitent. L’ancien cloitre, la galerie de lecture, le moulin, la salle capitulaire ont retrouvé leur vocation exceptionnelle. Ce lieu qui a abrité l’histoire des Rois France : Saint Louis et Marguerite de Provence burent à la fontaine de Saint-Thibault l’eau miraculeuse qui rendit féconde la Reine.

L’abbaye des Vaux de Cernay mettra à votre disposition une piscine extérieure, tennis, des promenades en barque. Des visites de l’Abbaye sont également organisées sur place (hors forfait, avec supplément).

Affichant une décoration raffinée, les chambres possèdent un mobilier ancien. Elles disposent toutes d'une connexion Wi-Fi gratuite et offrent une vue sur le parc. Certaines chambres bénéficient également d'une baignoire spa installée directement dans la chambre.


 

LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Le restaurant de l'Abbaye des Vaux de Cernay, la Table du Prieur vous propose une cuisine française traditionnelle. Le dîner ou déjeuner aura lieux dans un des salons de l’Abbaye, Le chef Xavier Désiré vous fera découvrir toutes ses envies et spécialités en accord avec le directeur de la restaurant et chef sommelier Alain Pontoizeau. Vous pourrez également apprécier un verre dans le salon de style gothique de l'hôtel, orné d'une cheminée majestueuse et de canapés en cuir.

Informations complémentaires

Description des chambres

Chambre Prieur:
Chambres classiques et agréables en accord avec le cadre de l'Abbaye. Chambres doubles et légèrement mansardées, elles sont situées principalement au 2ème étage. Salle de bain avec baignoire ou douche.
Vue: dégagée sur Parc ou Etang
Capacité: 1 à 2 personnes

Chambre Château:
Chambres raffinées, spacieuses et hautes de plafond. Ces chambres situées au 1er étage, disposent d'une grande salle de bain avec pour la majorité une baignoire d'angle.
Vue: ensemble du Parc
Capacité: 1 à 2 personnes

Chambre Rothschild:
Chambres très spacieuses avec de grandes hauteurs sous plafonds. Elégantes, elles disposent d'un mobilier d'époque et d'une salle de bain avec baignoire en cuivre. Ces 15 chambres sont situées au 1er étage.
Vue: Parc ou Ruines de l'Abbatiale. 

Juniors Suites et Suite: 
Très belle suite qui émane la magie du lieu. Avec chambre spacieuse et salon séparé, elles sont situées au 1er étage.
Vue: majesteuse sur le Parc.
Capacité: jusqu'à 4 personnes

Chambre à partir de

16h

Chambre à libérer avant

12h

Ouverture restaurant gastronomique

de 12h00 à 13h15 et de 20h00 à 21h15

Environs

- Château de Breteuil à 6km
- Château de Dampierre à 6km

- Rambouillet à 12 km:
- Musée Rambolitrain
- Bergerie Nationale

- Maison d'Elsa Triolet et Aragon à Saint Arnoult en Yvelines à 16km
- Château de Saint-Jean de Beauregard à Saint Jean de Beauregard à 20km
- Parc France Miniature à 20km
- Versailles à 22km
- Visite du Parc Naturel et Régional de la Haute Vallée de Chevreuse
- Paris à 40km

Loisirs à proximité

Accro-branche, Baignade en rivière, Ballade en hélicoptère, Ballade en montgolfière, Ballades en canoé, Centre équestre, Chateaux médiévaux, Dégustation de vins, Dégustations produits régionaux, Escalade, Golf, Musée, Saut à l'élastique, Ski nautique

Animations

Les Grandes Eaux Musicales – Versailles
Partez à la découverte des bassins, des bosquets et de leurs eaux jaillissantes au rythme de la musique. Plusieurs parcours s’offrent à vous pour apprécier les nombreux chefs-d’œuvre des jardins ou vous égarer dans leurs endroits les plus secrets.
Uniquement les samedis et dimanches du 26 mars au 30 octobre 2016 ainsi que certains jours fériés.
Lieu : Jardins du château de Versailles
Horaires : de 11h à 12h et de 15h30 à 17h30 

Les Grandes Eaux Nocturnes - Versailles
Tous les samedis du 18 juin au 17 septembre 2016.
A la tombée de la nuit, les jardins se transforment en un parcours féérique où bassins et bosquets sont mis en eau et en couleurs. Cette année encore, des artistes de la lumière font rayonner les jardins de mille feux et proposent au promeneur leurs surprenantes installations, effets aquatiques au bassin du Miroir, lasers zébrant l’espace dans le bosquet de la Colonnade ou encore feu d’artifice tiré devant le Grand Canal par le groupe F pour conclure la soirée.

Mise en eau :  De 20h30 à 22h40 et début du feu d'artifice vers 22h50.

La Sérénade Royale de la Galerie des Glaces – Versailles
Tous les samedis du 18 juin au 17 septembre 2016.
Sous les ors et reflets de la Galerie des Glaces, aux derniers rayons du soleil couchant, traversez le château et entrez dans la danse !
Lieu : Galerie des glaces du château de Versailles
Horaire : Représentations de 40mn : 18h30 – 18h50 – 19h10 – 19h30 – 19h50

Accès en voiture

Au pont de Saint Cloud, Autoroute A13 direction Rouen, puis Autoroute A12 Direction St Quentin en Yvelines, puis Nationale 10 direction Rambouillet. Prendre sortie Le Perray en Yvelines direction Auffargis

Accès en train

Gare de Rambouillet à 15 km - 20 minutes en voiture de l'Hôtel - Correspondance Abbaye des Vaux de Cernay possible en bus

Accès en avion

Aéroport d'Orly à 1 h de route de l'abbaye

Villes les plus proches

Versailles à 30mn, Paris à 45mn, Chartres à 1h

Langues parlées

Français, Anglais

Modes de paiement

Espèces, Chèques bancaires, VISA, Eurocard/Mastercard, American Express, JCB, Chèques vacances

Prestations de l'hotel

• Accès 24h/24h, • Accès internet, • Animaux admis avec supplément, • Baby Sitting, • Bar, • Coffre fort, • Concierge, • Lit bébé, • Petit déjeuner buffet, • Petit déjeuner continental, • Petit déjeuner en chambre, • Piscine extérieure, • Restaurant, • Wifi

Supplément par animal par nuit

20 €

Centre de fitness ouvert de

10h à 19h

Piscine

Oui

Piscine

Extérieure

Piscine extérieure ouverte du

10h à 21h de Mai au 31 Août

Parking

Parking privé gratuit
 

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Prix normal : 105 €

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