Au restaurant « Le Montaigu », c’est à un véritable voyage à travers nos plus belles provinces que vous convie le chef, étoilé au guide Michelin depuis 2005. Bar, dorade, gibier, légumes du jour rythment une carte qui sonne comme une ode aux saisons et à la nature. Pour accompagner une telle exigence, vous serez sous le charme des plus grands crus et des découvertes du sommelier qui règne sur sa cave, tel le maître en son palais. Une ambiance intimiste , avec étang et château pour unique tableau.