Des chambres dans l'Art du Temps : ouvert à Perpignan depuis 1991, l'hôtel La Villa Duflot, au nom évocateur synonyme de luxe méditerranéen et de quiétude, vous propose le confort et l'élégance de ses vingt-quatre chambres et suites spacieuses. Ici, chaque chambre, personnalisée dans un pur style 'Art Déco', a sa couleur, ses objets d'art, sa propre personnalité.

Toutes, climatisées et insonorisées, s'ouvrent par de larges baies vitrées sur le patio méditerranéen aux senteurs de fleurs d'oranger ou sur le parc arboré et sa piscine. Chacun de ces espaces d'intimité vous offre une qualité de standing et de confort dans le moindre détail : terrasse où vous pourrez profiter de votre petit-déjeuner en toute tranquillité, confort d'une literie grand format de qualité, téléphone en direct, connexion internet wifi gratuite, télévision satellite, coffre-fort individuel, mini-bar, plateau de courtoisie, salles de bain avec baignoire et douche, sèche-cheveux, room-service et pressing...

Services disponibles dans toutes les chambres : télévision cable/satellite, wifi/internet, air conditionné, mini bar, séche cheveux, peignoir, chausson, coffre.

Une cuisine gastronomique raffinée à l'exotisme subtil :
crée en 1989, le restaurant de La Villa Duflot, est un lieu de premier choix dans la sphère sociale perpignanaise. Incontournable à plusieurs titres : par son cadre, par son ambiance et par la carte que compose avec soin Michel Védrines, originaire du Tarn, qui bénéficie d'un beau parcours avec une étoile au Michelin (à Cavaillon). A la fois technicien et artiste inventif, Michel Védrines travaille essentiellement  sur une gamme de produits choisis du terroir local qu'il maîtrise avec perfection : fruits et légumes du Roussillon et de

Catalogne espagnole, poissons de la Méditerranée, viandes, charcuteries et fromages des Pyrénées, herbes en tout genre...Simplicité des meilleurs produits, authenticité gourmande, à La Villa, c'est aux aurores après le marché du jour que tout se passe en cuisine.
Mais ce qui fait le tour de force de Michel Védrines, c'est le subtil mariage des produits de saison avec ceux d'autres hémisphères. Epices, condiments, fruits ou légumes exotiques font de chacun de ses plats une pièce unique de la gastronomie du Sud. Un plat minceur et cuisine du Monde est également proposé chaque semaine, dans le même esprit.

Ainsi dans une ambiance raffinée à l'exotisme subtil, notre carte saura réveiller votre curiosité et vos désirs d'ailleurs...L'ambiance à la fois chic et décontractée créée par les tables à fleur de baies vitrées ouvertes sur la piscine et les jardins auront raison de votre imagination. Laissez-vous porter : vous êtes à La Villa Duflot.