La Côte d’Opale, votre nouvelle escapade
Une parenthèse pour vivre la Côte d’Opale intensément
À 2h30 de Paris, l’Hôtel Hermitage, hôtel 4 étoiles au cœur de Montreuil-sur-Mer, vous invite à un environnement où patrimoine, nature et art de vivre se dévoilent pour votre plus grand plaisir. Une escapade pour vous approprier les secrets de la région, des ruelles médiévales aux étendues sauvages des plages, en passant par les saveurs généreuses de ces terroirs.
Un écrin de sérénité et de découvertes
L’Hôtel Hermitage est le point de départ idéal pour explorer la Côte d’Opale, avant de revenir se lover dans un cadre où luxe discret et convivialité se mêlent. Après une journée d’excursions, le sauna en accès libre vous attend pour une détente absolue.
Vos diners à la carte
Les quatre restaurants partenaires, situés à proximité immédiate de l’hôtel, vous ouvrent leurs portes pour vous offrir une diversité de restauration savoureuse et une immersion dans la cuisine locale. Chaque restaurateur, à l’identité unique, vous promet une expérience culinaire gourmande :
- L’Anecdote : le restaurant attenant à l’hôtel, pour une cuisine raffinée dans une ambiance intimiste.
- Le Darnétal : une adresse gourmande à 260 mètres, alliant tradition et créativité.
- Le Bistronome : un restaurant chaleureux à 300 mètres, où les produits du terroir sont à l’honneur.
- Le Clos des Capucins : une table élégante à 500 mètres, pour une cuisine inspirée et généreuse.
Pour garantir votre expérience, nous vous invitons à préciser votre choix de restaurant et votre horaire souhaité lors de votre réservation. Une confirmation vous sera envoyée par e-mail, et en cas d’indisponibilité, une alternative vous sera proposée parmi nos partenaires.
Explorez les trésors de la Côte d’Opale
Montreuil-sur-Mer, joyau préservé entre terre et mer, vous invite à une balade où histoire, paysages et saveurs se retrouvent. Baladez-vous dans ses ruelles chargées d’histoire, admirez les remparts de :
La Citadelle de Montreuil-sur-Mer : Édifiées dès le IXᵉ siècle et renforcées au XVIIᵉ siècle, les fortifications de Montreuil-sur-Mer, longues d’environ 3 km et classées Monument historique, témoignent de près de 1 000 ans d’histoire, entre tours médiévales et paysages préservés.
ou laissez-vous surprendre par les panoramas sauvages de la côte :
Stella Plage à 17 km : une étendue de sable fin, idéale pour une balade au bord de l’eau.
Baie de Berck-sur-Mer à 16 km : un spectacle naturel entre dunes et mer, parfait pour les amoureux de grands espaces.
Baie d’Authie à 26 km : une réserve naturelle d’une beauté sauvage, où la lumière joue avec les marées.
Une parenthèse à votre rythme
Que vous soyez en quête de détente, de découvertes culturelles ou de plaisirs culinaires ou les trois à la fois, l’Hôtel Hermitage vous promet une escapade, où chaque instant est une invitation à savourer l’essentiel dans un hôtel où le sens de l’accueil est au centre de tout.
ESPACE SPA & BIEN-ETRE
Votre échappée Sensorielle
Au cœur de l’Hôtel Hermitage, le spa se dévoile comme un sanctuaire de calme, où l’on redécouvre l’art de prendre soin de soi. Dans ce lieu hors du temps, l’apaisement devient une expérience à part entière.
Le modelage oriental, une invitation au voyage
Ce soin signature, hérité de savoir-faire millénaires, allie mouvements harmonieux et huiles nourrissantes pour :
• Détendre en profondeur,
• Rééquilibrer les énergies,
• Apaiser l’esprit et le corps.
Votre parenthèse bien-être completée par le :
• Sauna en accès libre : Un cocon de chaleur pour prolonger la détente et réveiller les sens.
Un cadre où luxe discret et authenticité se rencontrent, pour une expérience bien-être inoubliable.
LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Une table, quatre inspirations
L’Hôtel Hermitage vous invite à explorer l’art de la cuisine de terroir à Montreuil-sur-Mer. Quatre restaurants partenaires, quatre univers : chaque adresse offre une ambiance et une cuisine uniques, transformant votre séjour en une escapade savoureuse.
3 Restaurants où vous aurez le choix entre les entrées, les plats et les desserts.
Le Darnétal à 260 mètres :
Un havre de convivialité au cœur du Montreuil historique, où la cuisine se vit comme une fête. Spécialisé en viandes d’exception grillées au feu de bois (un régal des soirs d’hiver), ce restaurant allie saveurs généreuses et ambiance chaleureuse. Ici, le service attentionné et l’atmosphère authentique transforment chaque dîner en un moment de pur plaisir, où la simplicité devient un art.
Le Bistronome à 300 mètres :
Un restaurant chaleureux et convivial, où la cuisine généreuse et créative met à l’honneur les produits frais du marché et les saveurs locales. Dans une ambiance détendue et authentique, dégustez des plats savoureux et gourmands, alliant tradition et modernité pour une expérience gourmande inoubliable.
Le Clos des Capucins à 500 mètres :
une table élégante et inspirée, pour une cuisine savoureuse et des moments gourmands inoubliables.
Restaurant où vous aurez un dîner avec un menu sans choix :
L’Anecdote situé au sein même de l’hôtel,
ce restaurant vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et intimiste, pour une cuisine raffinée et des plats pensés avec passion.
Pour réserver votre table, indiquez simplement votre choix lors de votre réservation. Nous nous chargeons de tout, et vous confirmons votre dîner par e-mail. En cas d’indisponibilité, une alternative vous sera proposée parmi nos autres restaurants partenaires.
Infos pratiques :
• Les plats sont préparés à partir de produits frais et de saison. Le Chef se réserve la possibilité d’en ajuster la composition selon les arrivages.
• Régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten, sans viande) : adaptation possible sur demande, formulée au moins 48h ouvrées avant l’arrivée.