Juillet en Côte d’Opale – L’Appel de l’Été
Laissez-vous porter par l’esprit des vacances de juillet à l’Hôtel Hermitage, où chaque jour est une invitation à savourer l’été sous toutes ses facettes. Au cœur de Montreuil-sur-Mer, notre hôtel 4 étoiles allie charme historique et élégance contemporaine, offrant un cadre idéal pour des vacances entre détente, visites et art de vivre.
Juliet se pare de mille couleurs : les plages de Stella-Plage, avec leur sable doux et leurs eaux scintillantes, vous promettent des moments de pure sérénité, tandis que les baies sauvages de Berck et d’Authie révèlent des paysages préservés, propices aux balades et aux découvertes. Profitez des animations estivales qui rythment les environs - marchés artisanaux, concerts en plein air, et soirées étoilées - pour une immersion totale dans l’ambiance chaleureuse de la Côte d’Opale.
Pour clore vos journées en beauté, nos restaurants partenaires vous réservent une cuisine créative et généreuse, mettant à l’honneur les trésors du terroir. Des repas conviviaux en famille, entre amis ou en amoureux, où chaque bouchée est une célébration des saveurs locales.
Juillet à l’Hôtel Hermitage, c’est vivre un été riche en émotions, où chaque moment se savoure entre découvertes, farniente et délices culinaires
Votre pause bien-être
Pour des vacances de juillet apaisantes, notre spa, installé dans un ancien cloître, vous offre une expérience unique de détente. Optez pour un soin aux huiles essentielles, alliant relaxation et revitalisation, puis prolongez ce moment de bien-être dans notre sauna enveloppant. Une pause régénérante pour un été en pleine sérénité.
Vos dîners
Pour vos vacances de juillet, l’Hôtel Hermitage vous invite à une expérience gastronomique unique, en collaboration avec quatre adresses où authenticité et innovation se rencontrent. Entre spécialités locales revisitées et ambiances chaleureuses, chaque repas devient un moment de partage et de découverte, à savourer en famille, entre amis ou en tête-à-tête.
Les vacances de juillet en Côte d’Opale
En juillet, Montreuil-sur-Mer et ses alentours se parent de mille feux pour des vacances inoubliables, où le patrimoine historique rencontre la douceur de vivre estivale. Flânez dans les ruelles chargées d’histoire, imprégnées de la lumière dorée de l’été et laissez-vous surprendre par la richesse des animations locales, entre culture et détente :
Evénements éphémères en Juillet :
Chaque vendredi du 04 au 31 juillet 2026
Stella Plage à 17 km de l’hôtel :
Balades du terroir et de l’artisanat :
Découvrez les savoir-faire locaux sur la Place de l’Étoile ! Entre dégustations de produits du terroir, ateliers créatifs et échanges conviviaux, plongez dans une atmosphère estivale de 16h30 à 20h30. Un rendez-vous organisé par la Mairie de Cucq pour mettre à l’honneur l’artisanat et les saveurs locales.
Mardi 14 juillet 2026 - Brocante & Feu d'Artifice
Montreuil-sur-Mer
55ᵉ Brocante de Montreuil-sur-Mer – Trésors et Émerveillement
Plongez dans l’univers enchanteur de l’une des plus grandes brocantes du nord de Paris, avec près de 300 exposants ! Entre objets rares, curiosités et ambiance conviviale, cette journée vous promet des découvertes uniques. Pour clore l’événement en apothéose, admirez le feu d’artifice du 14 juillet, tiré depuis la Citadelle, illuminant le ciel de Montreuil.
24 au 27 juillet et du 30 juillet au 3 août 2026 :
Montreuil-sur-Mer.
durée : 1h40
Tarif public : 23€/adulte. Mais ce spectacle est offert aux clients Saphiresa.com
Spectacle Juliette & les Misérables : Quand l’histoire s’illumine
Plongez dans l’histoire vibrante de Juliette de Victor Hugo à travers un spectacle immersif inédit, mêlant lumières captivantes et narration envoûtante. Une mise en scène audacieuse vous transporte dans une fresque historique et romantique, où chaque détail est conçu pour éveiller vos sens. Une expérience sensorielle unique, où poésie et émotion s’unissent pour créer un souvenir impérissable
Pendant vos vacances de juillet visitez :
La Citadelle de Montreuil-sur-Mer : Édifiées dès le IXᵉ siècle et renforcées au XVIIᵉ siècle, les fortifications de Montreuil-sur-Mer, longues d’environ 3 km et classées Monument historique, témoignent de près de 1 000 ans d’histoire, entre tours médiévales et paysages préservés.
Stella Plage à 17 km : Une plage de sable doré, parfaite pour des moments de détente les pieds dans l’eau
Baie de Berck-sur-Mer à 16 km : une étendue sauvage où la mer rencontre les dunes, idéale pour les passionnés de nature et de paysages préservés
Baie d’Authie à 26 km : une réserve naturelle, où les paysages changent au rythme des marées et où la lumière danse sur l’horizon.
Informations pratiques :
• Votre chambre :
- sera prête à 16h00
- devra être libérée à 12h00
• 4 restaurants partenaires :
- l’Anecdote,
- le Bistronome,
- le Darnetal
- le Clos des Capucins
• Parking privé inclus
• Sauna en accès libre
• Salle de fitness
• Paiement sur place
• Chèques vacances acceptés
ESPACE SPA & BIEN-ETRE
Le Spa pour accentuer votre bien-être
Pour vos vacances de juillet, le spa de l’Hôtel Hermitage vous propose une pause ressourçante, où chaque instant est dédié à l’apaisement et à la reconnexion. Dans le cadre préservé de l’ancien cloître, plongez dans une expérience bien-être sur mesure, conçue pour envelopper vos sens et restaurer votre énergie.
Un soin Oriental de 50 min :
• Relaxation profonde des muscles et dissolution des tensions,
• Harmonisation corps-esprit pour un sentiment de plénitude,
• Échappée sensorielle pour un esprit apaisé et un corps revitalisé.
Sauna en accès libre :
Poursuivez cette parenthèse de détente dans notre sauna, où la douceur de la chaleur et l’atmosphère paisible parachèvent votre bien-être.
Juillet sous le signe de la sérénité et du renouveau – une expérience à savourer sans retenue.
LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE
4 Tables sélectionnées à Montreuil-sur-Mer
Cet été, l’Hôtel Hermitage vous convie à une expérience savoureuse au cœur de Montreuil-sur-Mer. Explorez nos quatre adresses partenaires, où créativité culinaire et produits locaux s’unissent pour des repas estivaux inoubliables. Entre saveurs authentiques et ambiances chaleureuses, chaque repas devient une célébration de la saison
3 Restaurants où vous aurez le choix entre les entrées, les plats et les desserts :
• Le Darnétal à 260 mètres : Un repère gourmand niché dans le Montreuil historique, où les saveurs des plats généreux racontent une histoire de tradition et de passion. Une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour des soirées inoubliables entre amis ou en famille.
• Le Bistronome à 300 mètres : Un lieu où l’authenticité rencontre la créativité, où le chef, fort de 20 ans d’expertise, sublime les produits du marché en associations audacieuses et savoureuses. Une cuisine généreuse et inspirée, servie dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour des repas qui célèbrent le terroir et le savoir-faire.
• Le Clos des Capucins à 500 mètres : Un cadre raffiné où chaque plat devient une expérience, et chaque repas, un souvenir à chérir.
1 Restaurant où vous aurez un dîner avec un menu sans choix :
• L’Anecdote attenant à l’hôtel : Un écrin où l’élégance rencontre la convivialité et où chaque assiette, soigneusement imaginée, vous transporte dans un voyage culinaire exclusif. Une dégustation sans compromis, pour une immersion totale
Pour réserver votre table, indiquez simplement votre choix lors de votre réservation. Nous nous chargeons de tout, et vous confirmons votre dîner par e-mail. En cas d’indisponibilité, une alternative vous sera proposée parmi nos autres restaurants partenaires.
A titre d'exemple, la Carte actuelle du restaurant le Bistronome situé à 300 m de l'hôtel
ENTREE
• Les huîtres “Spéciale” Côte Ouest n°2 (Normandie), citron et vinaigre d’échalotes, 6 pièces
ou
• Sashimi de saumon, crème de mangues wasabi, pickles
ou
• Œuf cocotte aux escargots “gros gris” de Campagne-lès-Hesdin, toast à l’ail
ou
• Terrine de foie gras IGP Sud-Ouest, fruits secs légèrement torréfiés, toast
ou
• Poêlée de couteaux aux saveurs des îles (coco, curry rouge et vin blanc)
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PLATS
• Tataki de thon rouge, saisi à vif, soja, gingembre, frites
ou
• Cuisse de canard confite maison, grenailles à l’ail, jus corsé, légumes verts
ou
• Noix de Saint-Jacques snackées, risotto parfumé aux carottes, beurre blanc
ou
• Filet de dorade grise snacké, courges poêlées au curcuma, éclats de noisettes
ou
• Poitrine de porc épaisse et croustillante, riz sauté au gingembre, kimchi coréen
ou
Entrecôte Angus 300 gr, à la plancha, sauce poivre vert, frites et salade
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FROMAGE
• Assiette de fromages de chez Caseus
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DESSERT
• Profiterole au caramel, beurre salé et cacahuètes
ou
• Tiramisu au Grand Marnier, spéculoos et kumquats
ou
• Clafoutis aux pommes et vanille Madagascar
ou
• Café gourmand
Infos pratiques :
• Les plats sont préparés à partir de produits frais et de saison. Le Chef se réserve la possibilité d’en ajuster la composition selon les arrivages.
• Régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten, sans viande) : adaptation possible sur demande, formulée au moins 48h ouvrées avant l’arrivée.
• Carte valable depuis Novembre 2025 - Une nouvelle carte sera proposée d’ici fin janvier 2026.